1. Advances in fresh-cut fruits and vegetables processin
پدیدآورنده : / edited by Olga Martain-Belloso, Robert Soliva-Fortuny
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع : Fruit--Processing,Vegetables--Processing,Fruit--Preservation,Vegetables--Preservation,Food contamination--Prevention
رده :
TP
,
440
,.
M38
,
2011
2. Advances in preservation and processing technologies of fruits and vegetables
پدیدآورنده : editors, Somasundaram Rajarathnam, Ramesh Shyam Ramteke
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Preservation ، Fruit,Processing ، Fruit,، Vegetables
رده :
TX
612
.
F7
A48
2011
